栄養科では、栄養管理と給食管理の業務を中心に行っています。
栄養管理業務は、入院患者さんの栄養管理・指導や、退院後の食生活の助言をおこなっています。また外来患者さんにも栄養指導を行っています。丁寧にわかりやすく、個々の患者さんの生活に即して指導するよう努めています。
「病める人に最良の栄養管理を行い、安全で美味しく治療効果のある食事を提供する」